其实在你理想着、自己的企业能具有更展空间的同时。就必须想到该多创造一些类似的价值、该怎样创造就是企业自身的问题，其实我们必须从模仿/的市场陷阱中、大胆的走出来，做出自己的特色，注意发展创造一个真正可以让购物者依赖、并具有独特特色经营的全新品牌。走真正属于自己的道路，具有真正的特色/价值不是问题，价格策略独特特色创造价值,价格不是问题价高折扣高附加价值产品优惠活动促销:吸引新的客户。西点培训学校提醒您西点制作的注意事项现阶段，西点食品在我们的生活中无所不在，并且也越来越受喜爱，它的味道香甜可口，制作出的外表也十分漂亮美观，怎么制作西点，也渐渐走入寻常家，，西点培训学校就来提醒大家在进行西点制作的时候必须注意哪些要点。

蛋糕基本功——100天

31天抹胚（直胚、圆胚、心型胚、正方形胚）

20天花边（圆齿嘴、扁嘴、挤丝嘴、扁齿嘴、圆嘴等）

24天花卉（玫瑰、螺旋玫瑰、对称玫瑰、五叶花、百合、牡丹花、菊花、荷花、马蹄莲、、花球等）

25天总体（裱花蛋糕、欧式水果蛋糕、陶艺蛋糕、双层蛋糕、蛋糕、造型蛋糕、芭比娃娃、小汽车蛋糕、KT蛋糕等）

1天理论课程：西点所有材料及运用、所有设备、工具的应用及注意事项。

常温蛋糕——10天

原味戚风、杯子蛋糕、巧克力戚风、肉松蛋糕、蓝莓那提、重油蛋糕、娃娃脸、重芝士蛋糕、寿司蛋糕卷、黑森林、法式蛋糕、蛋糕夹、轻芝士、牛奶戚风杯、绿茶红豆卷、彩虹蛋糕、红枣蛋糕、香蕉蛋糕。

慕斯蛋糕——5天

绿茶红豆慕斯、树莓慕斯、巧克力慕斯、蓝莓慕斯、双色慕斯、酸奶慕斯、提拉米苏、芒果慕斯、小熊慕斯、尼。

甜品——15天

布丁（草莓、焦糖、芒果、蓝莓、原味、巧克力）

马卡龙

意式甜甜圈（肉松、巧克力、绿茶、彩针、、焦糖、原味）

蛋挞

泡芙（泡芙、奶油泡芙、闪电泡芙）

面包基本功10天

面包成型（揉圆 橄榄 长条 擀皮 包馅等）

1天烘焙课理论（面包理论 打面 面包成型）

甜包-20天

点心面包（红豆、豆沙、提子、肉松等）牛奶包

辫子包（二股、四股）8字包

相思红豆、圣诞老人面包、芝士条、培根面包、奶香提子包、牛角包、椰蓉面包、兔子面包、热狗面包、玉米料理包、菠萝面包、蒜香面包、豆沙圈、芝士鲜蛋、佛手包、毛毛虫面包、椰香包、火腿肉松排包、老式面包、巧克力墨西哥、蔓越莓乳酪、培根面包、火腿面包、德式面包排、猪头面包、土耳其芝麻圈、奶油面包、肉松卷、肉松方砖。

吐司-7天

奶油吐司、白吐司、巧克力吐司、金麦吐司、蔓越莓吐司、提子吐司、红豆吐司、法式面包、核桃仁全麦面包。

三明治/汉堡-7天

火腿三明治、玉米三明治、杂粮三明治、鸡蛋三明治、蔬菜三明治、鸡肉三明治、牛肉三明治、火腿汉堡、牛肉汉堡、鸡肉汉堡、蛋仔堡、汉堡王。

披萨派挞-7天

夏威夷披萨、家常披萨、牛肉披萨、香蕉杏仁派、蓝莓派、法式黑樱桃派、水果派、果仁挞、喜悦草莓迷你挞。

丹麦-7天

水果丹麦、丹麦串烧、丹麦风车、丹麦牛角、丹麦热狗、法式巧克力丹麦。

硬质面包-3天

法棒、意式面包棒、法香片、奶香片。

饼干-7天

原味曲奇、芝麻薄饼、蔓越莓饼干、核桃曲奇、巧克力曲奇、花生曲奇、西饼、杏仁瓦片、蛋黄饼、饼干、瓜仔仁饼干、核桃酥。

总课时：180天

西点培训学校提醒您西点制作的注意事项现阶段，西点食品在我们的生活中无所不在，并且也越来越受喜爱，它的味道香甜可口，制作出的外表也十分漂亮美观，怎么制作西点，也渐渐走入寻常家，，西点培训学校就来提醒大家在进行西点制作的时候必须注意哪些要点。面粉在使用之前都必须用筛子先筛一下，这样做，可以让面粉和空气充分组合，避免面粉结块，这样做出来的蛋糕有非常好的蓬松感，并且就算与奶油搅拌的话，也不会出现小颗粒，这样对于蛋糕的口感来讲也十分有效果，不会有的口感，操作的时候，上，，一手轻轻拍打面粉，让它慢慢落入盆中。
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